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【ゆみきレシピ】モス風オニオンリング

2011.05.15 (Sun)
素敵女子男子
&家族
リアル友達

こんばんは
iPhoneからおえん日記superアクセスの際
カテゴリー検索できるようになってました!
ゆみきです。

photo:01



気がつくのが遅くて
スイマセン…。

iPhoneからでカテゴリー検索できるから
他のスマホも見れるんかな?


考えながら、
新玉ねぎが美味しいこの季節!

騙された!


思って
モス風オニオンリングのレシピ
UPしちゃうぜ!

皆、オニオンリング好き?

ゆみきは超好き!

★材料★
新玉ねぎ 2個
薄力粉 大さじ5×2
粉末コンソメ 小さじ1
牛乳 200cc
溶き卵 1個分
塩 ひとつまみ

平たいお皿かバット、泡立て器、揚げ油と揚げ鍋かフライパン、ナイロン袋2枚、ザル

☆作り方☆
1 新玉ねぎは太めの輪切りにします。

2 新玉ねぎと薄力粉以外の材料をまぜまぜして、
新玉ねぎを10分くらい漬けておきます。
暑い季節はラップして冷蔵庫。
大丈夫そうなら常温でOK!

photo:02



ゆみきはいつもこんな風。

3 ナイロン袋に薄力粉を入れて、新玉ねぎを投入!
ナイロン袋1枚に対して、薄力粉大さじ5。
新玉ねぎ1小さじ分としてください。

袋に空気を入れてシェイク!

photo:03



こんな風。

4 ザルに上げて、さらに余分な薄力粉を落とす。

photo:04



ザカザカ振り落とす。

5 揚げ油はだいたい180℃
すぐに揚げ上がるから、必ず目を離さないでね!

揚げ上がりはこんな感じ!

photo:05



完成!

美味過ぎですぐになくなる
オニオンリング。

ケチャップでいただきますが、
お好みでスイートチリや、
レモン絞っても美味しいよ☆

買ったら意外と高いオニオンリング。

だったら家で作ろうじゃないか!


相変わらず食いしん坊万歳
ゆみき。

是非試してやって!

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

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